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Ein hocharomatischer Tee aus dem Uva-Hochland Sri Lankas. Drahtiges Blatt mit schöner rotbrauner Tassenfarbe. Blumige Tasse - im Duft an die Blüte des Ylang Ylang Baumes erinnernd. Eine der seltenen Spitzenprodutionen. Anbieten werden wir die beste Orange Pekoe Qualität.

Einer der Klassiker unter den Schwarztees aus Sri Lanka. Die Shawlands-Plantage gehört zu den Teegärten in Höhenlägen (für Highgrown-Tee) und liefert Jahr für Jahr den starken, kräftigen Geschmack, der diese Teesorten auszeichnet, die von Engländern auf ehemaligen Kaffeeplantagen angebaut wurden, nachdem dort im 19. Jahrhundert ein Pilz gewütet hatte und die gasammten Kaffesträucher vernichtet hatte. Anbieten werden wir die beste Orange Pekoe Qualität.

Dieser Black Pi Lo Chun ist wunderbar schwarz ausgearbeitet und sorgfälltig in vielen Arbeitsschritten von Hand in die Form einer Spirale gerollt. Er ist der einzige Schwarztee mit dieser besonderen Form. Das führt zu einer bemerkenswerden Mischung der Farben und einer sehr dunkelbraunen, fast schwarzen Seite und einer blassen, zarten Bräune auf der anderen Seite. Der Black Pi Lo Chun stammt von de Chinesischen Teegarten Longkou in der Provinz Fujian.

Aus dem Distrikt Keemun stammende Top Spezialität auf dem Schwarztee Sektor. Der Tee ist handverlesen und aus der Chin Shin Gan Tze Gemeine die zur Stadt San Xia gehört. Sein Aroma ist leicht erdig-süsslich und beim Abgang kommt seine leichte Honignote zum Vorschein. Einfach einmalig und bezaubernd.

Von der Insel Java stammende Tee-Rarität. Sein wunderschönes Blatt und sein besonders fein, cremiges Aroma wird Sie verzaubern und in eine ganz spezielle Teewelt entführen.

EINGETROFFEN

BIO-First Flush 2012 Flugtee

- Status BIO-Organic Garten

- Höhenlage 1200 - 1970 m

- Lage westliches Darjeeling Tal (West Bengalen/Indien)



Der Ging Tea Estate hat seine Anfänge im Jahre 1864 und gehört somit zu einem der ältesten Gärten. Wie auf vielen anderen Darjeeling Plantagen wurde in den letzen Jahren viel in die Aufzucht von neuen Teesträuchern investiert. So bietet der Garten heute eine sehr exklusive BIO-Qualität an, die geschmacklich zu den Top Sorten zählt. Der Ging überzeugt durch ein schönes grün-braunes First Flush Blatt mit vielen Blattspitzen. Typisch ist seine spritzig, grünlich, frische Note.

EINGETROFFEN

First Flush 2012 Air

Im Jahre 1873 wurde mit dem Teeanbau im Garten Longview begonnen. In den letzten Jahren wurde kontinuierlich an der Verjüngung der Teesträucher gearbeitet und es wurde viel in den ökologischen Anbau investiert. Die heutigen Höhepunkte der jeweiligen Ernte gehören zu den top Darjeeling Sorten und erziehlen Höchstpreise. Sie überzeugen mit einer Frische und einer fruchtig, lieblichen Note.

EINGETROFFEN

First Flush 2012 Air

Der wunderschöne Teegarten Namring liegt auf einer Höhe von 1500 - 2300m und ist mit seinem Gründungsjahr 1855 der älteste Teegarten Indiens. Die Plantage hat eine Länge von 18 km und gehört heute zu den Top-Produzenten von allerfeinsten Teequalitäten. Sein Geschmack ist süsslich und leicht fruchtig im Abgang mit einem hocharomatischen Flavour. Die First Flush DJ 6 Partie ist ein Flugtee der obersten Güte und eine wahre Freude für den Gaumen.

Aussergewöhnlich für's Auge, ein Genuss für den Gaumen !



Feinster Chinesischer Keemun Imperial Tea mit Goldnuggets und einem Goldstaubschimmer aus feinem Zucker. Der Tee erhält so eine leichte Süsse und ist abgerundet mit einem edlen tropischen Flavour. Die leuchtend orange-goldenen Ringelblumenblüten runden das einmalige Bild ab.