Weisser - Gelber Tee

Die mit grösster Sorgfalt gepflückten Teeblätter werden auf natürlichem Wege an der Sonne gewelkt. Dies kann eine ganz geringe Fermentation von bis zu 15 % zur Folge haben. Anschliessend wird das trockene Blatt sachte in Kisten verpackt.

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